Lebensmittelsicherheitsberichte: Pizzería Cocoluah, 9404 Sutphin Blvd, Queens, NY 11435, USA
Aktueller Bericht:
Gemeldet von
Regulierungsbericht
Cocoluah Pizza, Sutphin Blvd, Queens, New York, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren • einzelheiten
Datum der Schließung: 23. August 2023
Grund für die Schließung:
Lebende Kakerlaken im Food- oder Non-Food-Bereich der Einrichtung.
Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen in Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereichen des Betriebs.
Schmutzfliegen oder Lebensmittel/Müll/Abwasser in Verbindung mit (FRSA) Fliegen oder anderen lästigen Schädlingen in den Lebensmittel- und/oder Non-Food-Bereichen…
Grund für die Schließung:
Lebende Kakerlaken im Food- oder Non-Food-Bereich der Einrichtung.
Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen in Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereichen des Betriebs.
Schmutzfliegen oder Lebensmittel/Müll/Abwasser in Verbindung mit (FRSA) Fliegen oder anderen lästigen Schädlingen in den Lebensmittel- und/oder Non-Food-Bereichen…
188
Bemerkungen
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Regulierungsbericht
Pizzeria Cocoluah, 9404 Sutphin Blvd, Queens, New York 11435, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren • einzelheiten
Datum der Schließung: 21. August 2023
Grund für die Schließung:
TCS-Lebensmittel, die nicht nach einer zugelassenen Methode gekühlt wurden, nach dem Garen oder Herausnehmen aus dem Warmhaltebetrieb, bei der die Innentemperatur innerhalb von 2 Stunden von 140 °F auf 70 °F oder weniger und innerhalb von 4…
Grund für die Schließung:
TCS-Lebensmittel, die nicht nach einer zugelassenen Methode gekühlt wurden, nach dem Garen oder Herausnehmen aus dem Warmhaltebetrieb, bei der die Innentemperatur innerhalb von 2 Stunden von 140 °F auf 70 °F oder weniger und innerhalb von 4…
188
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