Datum des Berichts: 30. November 2022
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Alle Lebensmittelbehälter in großen Mengen müssen gekennzeichnet werden, um alle Produkte zu identifizieren. Zur Korrektur angewiesen.
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Alle Mitarbeiter im Vorbereitungsbereich benötigen Haarfesseln. Zur Korrektur und Wartung angewiesen.