Lebensmittelsicherheitsberichte: Riccardo Trattoria, 2119 N Clark St, Chicago, IL 60614, USA
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Regulierungsbericht
Riccardo Trattoria, 2119 N Clark St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 3. August 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: 5-204. 11: Keine Handwaschspüle in der Küche installiert, wo roh, gekocht und verzehrfertige Lebensmittel behandelt wurden, einschließlich Schalentiere. Anweisung, die Spüle an der Tablettlinie/Küche zu installieren. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung: 7-38-030 (c), kein…
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: 5-204. 11: Keine Handwaschspüle in der Küche installiert, wo roh, gekocht und verzehrfertige Lebensmittel behandelt wurden, einschließlich Schalentiere. Anweisung, die Spüle an der Tablettlinie/Küche zu installieren. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung: 7-38-030 (c), kein…
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