Lebensmittelsicherheitsberichte: Ritual Coffeehouse, 1821 W Irving Park Rd, Chicago, IL 60613, USA
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Regulierungsbericht
Ritual Coffeehouse, 1821 W Irving Park Rd, Chicago, Il, USA
vor 1 Woche •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 9. Juni 2026
22. Ordnungsgemäße Kühltemperaturen
- Kommentare: Schaleneier bei 55°F und flüssige Eier bei 54°F im 1-türigen Sandwich-Zubereitungskühlschrank festgestellt. Das Management wurde angewiesen, alle Kühlspeisen unter 41°F zu halten. Prioritätsverstoß 7-38-005. Verwarnung ausgestellt.
33. Ordnungsgemäße Kühlmethoden verwendet; angemessene Ausrüstung zur Temperaturkontrolle
- Kommentare: Der 1-türige…
22. Ordnungsgemäße Kühltemperaturen
- Kommentare: Schaleneier bei 55°F und flüssige Eier bei 54°F im 1-türigen Sandwich-Zubereitungskühlschrank festgestellt. Das Management wurde angewiesen, alle Kühlspeisen unter 41°F zu halten. Prioritätsverstoß 7-38-005. Verwarnung ausgestellt.
33. Ordnungsgemäße Kühlmethoden verwendet; angemessene Ausrüstung zur Temperaturkontrolle
- Kommentare: Der 1-türige…
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Regulierungsbericht
Ritual Coffeehouse, 1821 Irving Park Rd, Chicago, IL 60613, USA
vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Report date: May 20, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no employee health policy on site. Must provide verification for each employee on site at all times. Priority foundation violation. 7-38-010.
48. Warewashing facilities: installed, maintained & used;…
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no employee health policy on site. Must provide verification for each employee on site at all times. Priority foundation violation. 7-38-010.
48. Warewashing facilities: installed, maintained & used;…
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