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Regulierungsbericht
Roggenart Baker Bistro & Cafe, 565 W Diversey Pkwy, Chicago, Il, USA
vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 22. Dezember 2025
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-602. 11(b-e)--Mineralablagerungen in der Eismaschine im vorderen Kaffee-Zubereitungsbereich beobachtet. Muss gereinigt und gewartet werden.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: 6-202. 13--Fliegenstreifen von der Decke in den Zubereitungsbereichen hängend beobachtet. Müssen entfernt werden.…
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-602. 11(b-e)--Mineralablagerungen in der Eismaschine im vorderen Kaffee-Zubereitungsbereich beobachtet. Muss gereinigt und gewartet werden.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: 6-202. 13--Fliegenstreifen von der Decke in den Zubereitungsbereichen hängend beobachtet. Müssen entfernt werden.…
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