Rapport par
Rapport réglementaire
Roggenart Baker Bistro & Cafe, 565 W Diversey Pkwy, Chicago, Il, USA
il y a 1 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 22 décembre 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : 4-602. 11(b-e)--accumulation de minéraux observée à l'intérieur de la machine à glace dans la zone de préparation du café avant. Doit nettoyer et maintenir.
38. Insectes,…
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : 4-602. 11(b-e)--accumulation de minéraux observée à l'intérieur de la machine à glace dans la zone de préparation du café avant. Doit nettoyer et maintenir.
38. Insectes,…
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