Lebensmittelsicherheitsberichte: Sheridan Village Nursing and Rehabilitation Center, 5838 N Sheridan Rd, Chicago, IL 60660, USA
Aktueller Bericht:
Gemeldet von
Regulierungsbericht
Sheridan Village Nursing And Rehabilitation, 5838 N Sheridan Rd, Chicago, Il, USA
vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 7. Mai 2026
22. Ordnungsgemäße Kühltemperaturen
- Kommentare: Gekochter Reis wurde im Kühlraum bei einer Temperatur von 10,6 °C gelagert. Die Geschäftsleitung wurde angewiesen, alle kalten TCS-Lebensmittel unter 5 °C zu halten. Prioritätsverstoß 7-38-005. Verwarnung ausgestellt.
38. Keine Insekten, Nagetiere und Tiere vorhanden
- Kommentare: Im…
22. Ordnungsgemäße Kühltemperaturen
- Kommentare: Gekochter Reis wurde im Kühlraum bei einer Temperatur von 10,6 °C gelagert. Die Geschäftsleitung wurde angewiesen, alle kalten TCS-Lebensmittel unter 5 °C zu halten. Prioritätsverstoß 7-38-005. Verwarnung ausgestellt.
38. Keine Insekten, Nagetiere und Tiere vorhanden
- Kommentare: Im…
39
Bemerkungen
Kommentar