Lebensmittelsicherheitsberichte: Sunny Sub, 380 E 71st St, Chicago, IL 60619, USA
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Regulierungsbericht
Sunny Sub, 380 E 71st St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 28. Dezember 2022
16. Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-602. 11 (b-e) beobachtete ein Schneidebrett mit dunklen Rillen. Angewiesen, dunkle Rillen zu entfernen oder zu ersetzen.
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: 3-501. 16 (a:2, &b) beobachtete während…
16. Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-602. 11 (b-e) beobachtete ein Schneidebrett mit dunklen Rillen. Angewiesen, dunkle Rillen zu entfernen oder zu ersetzen.
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: 3-501. 16 (a:2, &b) beobachtete während…
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