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Regulierungsbericht

Tacombi, 1442 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, USA

vor 4 Wochen source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 18. Mai 2026
36. Thermometer vorhanden & genau
- Kommentare: Es wurden keine Umgebungsluftthermometer in den Kühlschränken für die Zubereitung und in den Auslagenkühlern festgestellt. Anweisung zur Bereitstellung erteilt.

37. Lebensmittel ordnungsgemäß gekennzeichnet; Originalbehälter
- Kommentare: Es wurden Lebensmittelaufbewahrungsbehälter ohne Etiketten mit dem allgemeinen Namen der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Tacombi, 1442 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 28. Juli 2025
43. Utensilien für den Gebrauch: ordnungsgemäß aufbewahrt
- Kommentare: 3-304. 12: Beobachtete Kugeln in Reis und Zucker, die mit dem Griff in Lebensmitteln aufbewahrt wurden. Der Manager wurde angewiesen, die Schaufeln so aufzubewahren, dass die Griffe nach oben zeigen.

47. Oberflächen,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #reis #zucker

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Fieber, Magenschmerzen, Schüttelfrost
Mutmaßliche Quelle: Ein Burrito
Beginn: 12 bis 24 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden  | Symptome: Durchfall, Fieber, Schmerzen im Magen, Schüttelfrost

#chicago #illinois #unitedstates #burrito