Rapport par
Rapport réglementaire
Tacombi, 1442 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, USA
il y a 4 semaines •source chicago.gov • détails
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : aucun thermomètre d'air ambiant n'a été observé à l'intérieur des réfrigérateurs de préparation et des réfrigérateurs d'exposition. Il a été demandé d'en fournir.
37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires…
Rapport réglementaire
Tacombi, 1442 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 10 mois •source chicago.gov • détails
43. Ustensiles en cours d'utilisation : correctement rangés
- commentaires : 3-304. 12 : cuillères observées dans du riz et du sucre conservés avec une poignée dans les aliments. A demandé au responsable de ranger les pelles avec les poignées…
Tacombi, North Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •reported by user-xkxbn148 • détails
Source suspectée : Un burrito
Début : 12 à 24 heures
Durée : 12 à 24 heures | Symptômes: Diarrhée, Fièvre, Douleur d'estomac, Frissons
