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Rapport réglementaire

Tacombi, 1442 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, USA

il y a 4 semaines source chicago.gov détails

Date du rapport : 18 mai 2026
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : aucun thermomètre d'air ambiant n'a été observé à l'intérieur des réfrigérateurs de préparation et des réfrigérateurs d'exposition. Il a été demandé d'en fournir.

37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Tacombi, 1442 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 10 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 28 juillet 2025
43. Ustensiles en cours d'utilisation : correctement rangés
- commentaires : 3-304. 12 : cuillères observées dans du riz et du sucre conservés avec une poignée dans les aliments. A demandé au responsable de ranger les pelles avec les poignées… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #riz #sucre

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, fièvre, maux d'estomac, frissons
Source suspectée : Un burrito
Début : 12 à 24 heures
Durée : 12 à 24 heures  | Symptômes: Diarrhée, Fièvre, Douleur d'estomac, Frissons

#chicago #illinois #unitedstates #burrito