Gemeldet von
Regulierungsbericht
Tacos El Jefe Inc, 6440 W Diversey Ave, Chicago, Il, USA
vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 28. April 2026
23. Ordnungsgemäße Datumskennzeichnung und Entsorgung
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass verzehrfertige TCS-Lebensmittel, die länger als 24 Stunden aufbewahrt wurden (gekochtes Hähnchen, gekochtes Schweinefleisch Carnitas, gekochte Bohnen und Salsas usw.), nicht mit einem Datum versehen waren, das angibt, bis wann die Lebensmittel verzehrt…
23. Ordnungsgemäße Datumskennzeichnung und Entsorgung
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass verzehrfertige TCS-Lebensmittel, die länger als 24 Stunden aufbewahrt wurden (gekochtes Hähnchen, gekochtes Schweinefleisch Carnitas, gekochte Bohnen und Salsas usw.), nicht mit einem Datum versehen waren, das angibt, bis wann die Lebensmittel verzehrt…
17
Bemerkungen
Kommentar
