Lebensmittelsicherheitsberichte: Tank Noodle, 4953-55 N Broadway, Chicago, IL 60640, USA
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Regulierungsbericht
Tank Noodle Pho Xe Tang, 4953-4955 N Broadway, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 30. März 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: 6-301. 14 beobachteten keine Schilder zum Händewaschen am Handwaschbecken im vorderen Bereich für die Getränkezubereitung und im hinteren Spülbereich. Hat die verantwortliche Person angewiesen, alle Handwaschbecken mit Schildern zum Händewaschen…
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: 6-301. 14 beobachteten keine Schilder zum Händewaschen am Handwaschbecken im vorderen Bereich für die Getränkezubereitung und im hinteren Spülbereich. Hat die verantwortliche Person angewiesen, alle Handwaschbecken mit Schildern zum Händewaschen…
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Regulierungsbericht
Tanknudel, North Broadway, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 01.02.2022
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Beobachtete leichte rosa Ansammlung im oberen Teil der Eismaschine. Der beauftragte Manager muss das Innere der Eismaschine reinigen und warten.
49. Nicht mit Lebensmitteln und Lebensmitteln in Berührung kommende Oberflächen reinigen
- Kommentare: Beobachtete Speisereste sammeln…
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Beobachtete leichte rosa Ansammlung im oberen Teil der Eismaschine. Der beauftragte Manager muss das Innere der Eismaschine reinigen und warten.
49. Nicht mit Lebensmitteln und Lebensmitteln in Berührung kommende Oberflächen reinigen
- Kommentare: Beobachtete Speisereste sammeln…
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