Reportado por
Relatório Regulatório
Tank Noodle Pho Xe Tang, 4953-4955 N Broadway, Chicago, Illinois, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 30 de março de 2023
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: 6-301. 14 não observaram nenhuma sinalização de lavagem das mãos no pia localizado na área frontal de preparação de bebidas e na área traseira de lavagem…
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: 6-301. 14 não observaram nenhuma sinalização de lavagem das mãos no pia localizado na área frontal de preparação de bebidas e na área traseira de lavagem…
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Relatório Regulatório
Macarrão de tanque, North Broadway, Chicago, IL, EUA
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 1 de fev de 2022
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou leve acúmulo rosa dentro da parte superior da máquina de gelo. O gerente instruído deve limpar o interior da máquina de gelo e manter.
49. Superfícies sem…
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou leve acúmulo rosa dentro da parte superior da máquina de gelo. O gerente instruído deve limpar o interior da máquina de gelo e manter.
49. Superfícies sem…
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