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Datum der Schließung: 22. Juni 2026
Grund für die Schließung:
Lebensmittelschutzzertifikat (FPC) wird nicht vom Manager oder Supervisor der Lebensmittelbetriebe gehalten.
Unzureichende oder keine Warmhalte-, Kältespeicher- oder Kühlgeräte zur Aufrechterhaltung der Zeit-/Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel (TCS) bei den erforderlichen Temperaturen bereitgestellt.
Geschirrspülen und Spülen von Geschirr: Reinigung… Mehr sehen

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Datum der Schließung: 01/06/2023

Punkte für Verstöße: 43

- Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen in den Lebensmittel- oder Non-Food-Bereichen des Betriebs.

- Lebensmittel, Vorräte und Ausrüstung, die bei Lagerung, Zubereitung, Transport, Präsentation oder Wartung nicht vor möglichen Kontaminationsquellen geschützt sind.

- Die Ansiedlung ist nicht frei… Mehr sehen

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