Lebensmittelsicherheitsberichte: The Crepe Shop, 2934 N Broadway, Chicago, IL 60657, USA
Aktueller Bericht:
Gemeldet von
Regulierungsbericht
Das Crêpe-Laden, 2934 North Broadway, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 28.01.2022
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: angewiesen, den Bodenablauf unter dem Vorbereitungsbecken im vorderen Vorbereitungsbereich zu reinigen.
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: festgestelltes Durcheinander im hinteren Trockenlagerbereich. Es wurde angewiesen, alle unnötigen Artikel zu reinigen, zu…
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: angewiesen, den Bodenablauf unter dem Vorbereitungsbecken im vorderen Vorbereitungsbereich zu reinigen.
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: festgestelltes Durcheinander im hinteren Trockenlagerbereich. Es wurde angewiesen, alle unnötigen Artikel zu reinigen, zu…
90
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Der Crêpe-Shop, 2934 North Broadway, Chicago, IL, USA
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 1. Juni 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine schriftliche Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter vor Ort für alle Mitarbeiter, die zum Zeitpunkt der Inspektion arbeiten. Muss für alle Mitarbeiter sorgen. Bevorzugter Verstoß gegen
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel…
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine schriftliche Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter vor Ort für alle Mitarbeiter, die zum Zeitpunkt der Inspektion arbeiten. Muss für alle Mitarbeiter sorgen. Bevorzugter Verstoß gegen
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel…
90
Bemerkungen
Kommentar