Lebensmittelsicherheitsberichte: Tovala, 815 W Pershing Rd, Chicago, IL 60609, USA
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Regulierungsbericht
Tovala, 815 W Pershing Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 19. August 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Bei Gebrauch wurde beobachtet, dass die Hochgeschirrmaschine nicht die für die Desinfektion erforderliche Temperatur erreicht. Die Temperatur erreichte im Waschgang nur 123 Grad Fahrenheit, und die letzte Spülung erreichte 115 Grad Fahrenheit.…
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Bei Gebrauch wurde beobachtet, dass die Hochgeschirrmaschine nicht die für die Desinfektion erforderliche Temperatur erreicht. Die Temperatur erreichte im Waschgang nur 123 Grad Fahrenheit, und die letzte Spülung erreichte 115 Grad Fahrenheit.…
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