Informes de seguridad alimentaria: Tovala, 815 W Pershing Rd, Chicago, IL 60609, USA
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Tovala, 815 W Pershing Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 9 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 19 de agosto de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó que en uso la máquina de platos altos no alcanzaba la temperatura requerida para desinfectar. La temperatura solo alcanzó los 123 grados F para el ciclo…
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó que en uso la máquina de platos altos no alcanzaba la temperatura requerida para desinfectar. La temperatura solo alcanzó los 123 grados F para el ciclo…
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