Lebensmittelsicherheitsberichte: Willow Café and Bistro, 4729 N Lincoln Ave, Chicago, IL 60625, USA
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Regulierungsbericht
Willow Cafe And Bistro, 4729 N Lincoln Ave, Chicago, Il, USA
vor 4 Tagen •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 16. Juni 2026
23. Ordnungsgemäße Datumskennzeichnung und Entsorgung
- Kommentare: Es wurden verzehrfertige TCS-Lebensmittel (Knoblauch-Aioli, Tomatensuppe, sautierte Pilze usw.) im Kühlraum beobachtet, die das maximale Verwendungsdatum von 7 Tagen überschritten hatten. Das Management wurde angewiesen, alle abgelaufenen TCS-Lebensmittel innerhalb von 7 Tagen zu verwenden oder zu…
23. Ordnungsgemäße Datumskennzeichnung und Entsorgung
- Kommentare: Es wurden verzehrfertige TCS-Lebensmittel (Knoblauch-Aioli, Tomatensuppe, sautierte Pilze usw.) im Kühlraum beobachtet, die das maximale Verwendungsdatum von 7 Tagen überschritten hatten. Das Management wurde angewiesen, alle abgelaufenen TCS-Lebensmittel innerhalb von 7 Tagen zu verwenden oder zu…
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