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Was ist Listeria?

Zu den Symptomen einer Listerien-Lebensmittelvergiftung gehören Fieber, Kopfschmerzen und Müdigkeit in leichten Fällen, schwere Infektionen können jedoch zum Tod führen. Listerien werden häufig mit verzehrfertigen Lebensmitteln in Verbindung gebracht, kommen aber auch in Tiefkühlkost vor. Das Listerienrisiko wird durch Pasteurisierung oder gründliches Erhitzen von Lebensmitteln auf 165 Grad minimiert.

Letzte Aktualisierung:

Diagnose: Listeria

Michel Dupuy hat seinen Boudin-Portion-Pudding aufgrund des Vorhandenseins von Listeria monocytogenes freiwillig zurückgerufen. Das Produkt wurde in mehreren Departements, darunter Charente und Gironde, über Einzelhändler wie Carrefour und Leclerc vertrieben. Das Rückrufverfahren wird voraussichtlich am 21. Juli 2024 enden.

Das zurückgerufene Produkt ist:
- Boudin Portion unter… Mehr sehen

#listerien

Alarm bei geräuchertem Lachs wegen Listerien

vor 2 Wochen source aesan.gob.es einzelheiten

Ausbruch

Die spanische Behörde für Lebensmittelsicherheit und Ernährung (AESAN) hat eine Warnung vor dem Vorhandensein von Listeria monocytogenes in geräuchertem Lachs aus Spanien herausgegeben. Die Warnung wurde am 31. Mai 2024 um 17:00 Uhr nach einer Mitteilung der valencianischen Gemeinschaft über das Koordinierte System für den schnellen Informationsaustausch… Mehr sehen

#puertollano #castilelamancha #es #listerien

In einem vom Unternehmen initiierten freiwilligen Rückruf ruft Once Upon a Farm PBC sein pflanzenreiches Bio-Mehl zurück, insbesondere die Variante mit Currykarotten und Bohnen, aufgrund einer möglichen Kontamination mit Listeria monocytogenes. Der Rückruf wurde am 17. Mai 2024 eingeleitet und am 31. Mai 2024 vom Zentrum eingestuft.… Mehr sehen

#us #listerien

Profima Reunion Carrefour Market Saint Gilles hat sein Produkt Pate de Campagne Au Piment aufgrund des Vorhandenseins mikrobiologischer Verunreinigungen freiwillig zurückgerufen. Das Produkt wurde auf dem Carrefour Market Saint Gilles vertrieben.

Das zurückgerufene Produkt ist:
- Ein Fleischprodukt der Marke „Sans Marque“.
- Es wurde in großen… Mehr sehen

#saintgilles #occitanie #fr #listerien

Die Lemberg Fisch GmbH hat aufgrund des Vorhandenseins von Listeria monocytogenes einen Rückruf für ihr getrocknetes, gesalzenes 750 g Saiblingsfilet veranlasst. Das Produkt wurde in mehreren Regionen vertrieben.

Das zurückgerufene Produkt ist:
- Als Saiblingsfilet gebrandmarkt, getrocknet, gesalzen
- Mit einem Gewicht von 750 Gramm.
- Die… Mehr sehen

#de #listerien

New Classic Cooking LLC hat seine Veggies Made Great Broccoli Cheddar Breakfast Potato Bakes aufgrund einer möglichen Kontamination mit Listeria monocytogenes freiwillig zurückgerufen. Die Produkte wurden an Vertriebszentren in CO, CA und AZ verteilt und dann weiter an Geschäfte in NM, CA, AZ, CO, UT und NV… Mehr sehen

#mesquite #nevada #us #listerien

Wernersson-Käse erinnert aufgrund von Listerien an sechs Käsesorten

vor 3 Wochen source faq.wernerssonost.se einzelheiten

Recall notice

Das schwedische Unternehmen Wernersson Ost hat wegen einer möglichen Listerienkontamination einen Rückruf für sechs Käsesorten angekündigt. Die betroffenen Produkte wurden landesweit in Schweden vertrieben.

Die zurückgerufenen Produkte sind:
Produkt: Wernersson Ost - Edamer 1 kg
Packungsgröße: 1 kg
Mindesthaltbarkeitsdatum: 14.08.2024—Charge: 712040
EAN-Kode: 2351290900005

Produkt: Wernersson Ost -… Mehr sehen

#se #listerien

Fresh N Lean, eine Marke von Nutrition Corp, hat seinen Crustless Chicken Potato Pot Pie aufgrund einer möglichen Listerienkontamination freiwillig zurückgerufen. Die Produkte wurden landesweit an Verbraucher in den Vereinigten Staaten vertrieben.

Betroffenes Produkt:
- Krustenlose Hühnchen-Kartoffel-Topfkuchen der Marke Frozen Fresh N Lean.
- Die Mahlzeiten sind… Mehr sehen

#us #listerien

Das Atelier du Fromage hat seinen abgepackten Saint Nectaire AOP Fermier-Käse aufgrund des Nachweises von Listeria monocytogenes freiwillig zurückgerufen. Das Produkt wurde in ganz Frankreich über Grand Frais, Fresh, MonMarche.fr und MonMarche.fr Le Magasin vertrieben. Das Vorhandensein von Listeria monocytogenes wurde bei Routinetests entdeckt. Listeria monocytogenes ist… Mehr sehen

#fr #listerien

Carrefour France hat seine Marke Carrefour Classic für natürliche geräucherte Heringsfilets aufgrund des Vorhandenseins von Listerien freiwillig zurückgerufen. Das Produkt wurde in ganz Frankreich vertrieben. Das Problem wurde bei Routinetests entdeckt und veranlasste den Rückruf.

Das zurückgerufene Produkt ist:
- Natürliche geräucherte Heringsfilets von Carrefour Classic.
-… Mehr sehen

#fr #listerien

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