Baker's Authority Produkte wurden aufgrund nicht deklarierter Allergene und anderer Inhaltsstoffe zurückgerufen

United States

Baker's Authority LLC hat einen freiwilligen Rückruf mehrerer Produkte aufgrund nicht deklarierter Allergene und Inhaltsstoffe eingeleitet. Der Rückruf betrifft Produkte, die in mehreren Bundesstaaten der Vereinigten Staaten vertrieben werden: NY, PA, NJ, TX, HI, LA, UT, CA, MD, ID, TN, IN, GA, MI, WA, ME, CT. Die Produkte wurden zurückgerufen, weil auf ihren Etiketten bestimmte Inhaltsstoffe, einschließlich der wichtigsten Lebensmittelallergene, nicht aufgeführt sind. Insgesamt 345 Einheiten sind an dem Rückruf beteiligt.

BETROFFENES PRODUKT:

PRODUKT: Baker's Authority Mischung mit drei Samen
- Größe: 5-Pfund-Beutel
- Produktmenge: 78 Einheiten
- Grund für den Rückruf: Auf dem Produktetikett sind keine Zutaten aufgeführt, einschließlich der wichtigsten Lebensmittelallergene: Sesam
- Zusätzliche Informationen: Zu den nicht deklarierten Zutaten gehören Hirse und Flachs


PRODUKT: Baker's Authority Everything Bagel-Mix
- Größe: 5-Pfund-Beutel und 1-Pfund-Beutel
- Produktmenge: 197 Einheiten
- Grund für den Rückruf: Auf dem Produktetikett sind keine Zutaten aufgeführt, einschließlich der wichtigsten Lebensmittelallergene: Sesam
- Zusätzliche Informationen: Zu den nicht deklarierten Zutaten gehören Mohn, getrockneter Knoblauch, getrocknete Zwiebeln und Meersalz

PRODUKT: Baker's Authority Graham Cracker Meal
- Größe: 5-Pfund-Beutel
- Produktmenge: 70 Einheiten
- Grund für den Rückruf: Auf dem Produktetikett sind keine Zutaten aufgeführt, einschließlich der wichtigsten Lebensmittelallergene: Weizen und Soja (Pflanzenöl)
- Zusätzliche Informationen: Zu den weiteren nicht deklarierten Inhaltsstoffen gehören Niacin, reduziertes Eisen, Vitamin B1, Vitamin B2 und Invertzucker

Das Problem wurde durch eine interne Überprüfung entdeckt und der Rückruf wurde am 12. August 2025 eingeleitet. Es ist als Rückruf der Klasse II eingestuft. Das Klassifizierungsdatum ist der 26. August 2025. Der Rückruf ist noch nicht abgeschlossen.

Quelle: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm