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Recall notice
Rappel de produits Baker's Authority en raison de la présence non déclarée d'allergènes et d'autres ingrédients
il y a 5 mois •source accessdata.fda.gov
United States
Baker's Authority LLC a lancé un rappel volontaire de plusieurs produits en raison de la présence d'allergènes et d'ingrédients non déclarés. Le rappel concerne des produits distribués dans plusieurs États des États-Unis : NY, PA, NJ, TX, HI, LA, UT, CA, MD, ID, TN, IN, GA, MI, WA, ME, CT. Les produits ont été rappelés parce que leurs étiquettes ne mentionnent pas certains ingrédients, y compris les principaux allergènes alimentaires. Au total, 345 unités sont concernées par le rappel.PRODUIT CONCERNÉ :
PRODUIT : Mélange à trois graines Baker's Authority
- Taille : sac de 5 livres
- Quantité de produit : 78 unités
- Motif du rappel : L'étiquette du produit ne mentionne pas les ingrédients, y compris le principal allergène alimentaire : le sésame
- Informations supplémentaires : les ingrédients non déclarés incluent le millet et le lin
PRODUIT : Mélange pour bagels Baker's Authority Everything
- Taille : sac de 5 livres et sac de 1 livre
- Quantité de produit : 197 unités
- Motif du rappel : L'étiquette du produit ne mentionne pas les ingrédients, y compris le principal allergène alimentaire : le sésame
- Informations supplémentaires : Les ingrédients non déclarés comprennent les graines de pavot, l'ail séché, l'oignon séché et le sel marin
PRODUIT : Repas Graham Cracker Meal de Baker's Authority
- Taille : sac de 5 livres
- Quantité de produit : 70 unités
- Motif du rappel : L'étiquette du produit ne mentionne pas les ingrédients, y compris les principaux allergènes alimentaires : blé et soja (huile végétale)
- Informations supplémentaires : d'autres ingrédients non déclarés comprennent la niacine, une teneur réduite en fer, la vitamine B1, la vitamine B2 et le sucre inverti
Le problème a été découvert lors d'un examen interne et le rappel a été lancé le 12 août 2025. Il est classé comme un rappel de classe II et sa date de classification est le 26 août 2025. Le rappel est en cours.
Une source : www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm
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