Informe por
Recall notice
Productos de Baker's Authority retirados del mercado debido a alérgenos y otros ingredientes no declarados
hace 5 meses •source accessdata.fda.gov
United States
Baker's Authority LLC ha iniciado un retiro voluntario de varios productos debido a alérgenos e ingredientes no declarados. El retiro afecta a productos distribuidos en varios estados de los Estados Unidos: NY, PA, NJ, TX, HI, LA, UT, CA, MD, ID, TN, IN, GA, MI, WA, ME, CT. Los productos se retiraron del mercado porque sus etiquetas no enumeran ciertos ingredientes, incluidos los principales alérgenos alimentarios. Un total de 345 unidades están involucradas en la retirada.PRODUCTO AFECTADO:
PRODUCTO: Mezcla de tres semillas de Baker's Authority
- Tamaño: bolsa de 5 libras
- Cantidad de producto: 78 unidades
- Motivo de la retirada: la etiqueta del producto no incluye los ingredientes, incluido el principal alérgeno alimentario: el sésamo
- Información adicional: los ingredientes no declarados incluyen mijo y lino
PRODUCTO: Mezcla para bagels Baker's Authority Everything
- Tamaño: bolsa de 5 libras y bolsa de 1 libra
- Cantidad de producto: 197 unidades
- Motivo de la retirada: la etiqueta del producto no incluye los ingredientes, incluido el principal alérgeno alimentario: el sésamo
- Información adicional: los ingredientes no declarados incluyen semillas de amapola, ajo seco, cebolla seca y sal marina
PRODUCTO: Comida de galletas Graham de Baker's Authority
- Tamaño: bolsa de 5 libras
- Cantidad de producto: 70 unidades
- Motivo de la retirada: la etiqueta del producto no incluye los ingredientes, incluidos los principales alérgenos alimentarios: trigo y soja (aceite vegetal)
- Información adicional: los ingredientes adicionales no declarados incluyen niacina, hierro reducido, vitamina B1, vitamina B2 y azúcar invertido
El problema se descubrió mediante una revisión interna y la retirada se inició el 12 de agosto de 2025. Está clasificado como retiro de clase II y la fecha de clasificación es el 26 de agosto de 2025. La retirada está en curso.
Fuente: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm
22
Comentarios
Comentario