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Recall notice

Brookside vollständig gekochte Rindfleisch-Wiener-Produkte wegen nicht deklariertem Allergen zurückgerufen

vor 2 Jahren source fsis.usda.gov

Ohio, United States

Die FSIS kündigte den Rückruf von etwa 3.204 Pfund vollständig gekochter Rindfleisch-Wiener-Produkte durch Perdue Premium Meat Company, Inc., die unter dem Namen Alexander & Hornung tätig ist, aufgrund von Fehlkennzeichnung und nicht deklarierten Allergenen an. Das Produkt kann tatsächlich geräucherte Wurst enthalten, die Milch enthält, ein bekanntes Allergen, das nicht auf dem Etikett des Wiener-Produkts deklariert ist. Diese Artikel wurden an Einzelhandelsstandorte in ganz Ohio versandt. Es gab keine bestätigten Berichte über Nebenwirkungen aufgrund des Verzehrs dieser Produkte.

Das zurückgerufene Produkt ist:
-2-Pfund-vakuumversiegelte Packungen mit der Bezeichnung "BROOKSIDE BRAND FULLY COOKED NATURAL CASING BEEF WIENERS" mit dem Chargenkode 3121, Fallkode 07658 und Verkaufsdatum bis 8/1/23.

Das vom Rückruf betroffene Produkt trägt die Betriebsnummer "EST 10125" innerhalb der USDA-Inspektionsmarke. Das Problem wurde entdeckt, als der Betrieb die FSIS benachrichtigte, dass einer ihrer Kunden berichtete, Produkte erhalten zu haben, die als Rindfleisch-Wiener etikettiert waren, in Kartons, die als heiß geräucherte Wurst etikettiert waren. Die vakuumversiegelten Packungen, die als Rindfleisch-Wiener etikettiert waren, enthielten dann die geräucherten Würste.

Die FSIS ist besorgt, dass sich einige Produkte in den Kühlschränken der Verbraucher befinden könnten. Verbraucher, die diese Produkte gekauft haben, werden dringend gebeten, sie nicht zu verzehren. Diese Produkte sollten an den Kaufort zurückgegeben werden.

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