Ohio,
United States
O FSIS anunciou o recall de aproximadamente 3.204 libras de produtos de salsicha de carne bovina totalmente cozidos pela Perdue Premium Meat Company, Inc., fazendo negócios como Alexander & Hornung, devido a marcas incorretas e alérgenos não declarados. Na verdade, o produto pode conter linguiça defumada, que contém leite, um alérgeno conhecido, que não está declarado no rótulo do produto Wiener. Esses itens foram enviados para lojas em Ohio. Não houve relatos confirmados de reações adversas devido ao consumo desses produtos.
O produto recuperado é:
Pacotes selados a vácuo de 2 libras com a etiqueta “SALSIDE DE CARNE BOVINA COM INVÓLUCRO NATURAL TOTALMENTE COZIDO DA MARCA BROOKSIDE” com o código de lote 3121, código de caixa 07658, e vendidos até 01/08/23.
O produto sujeito a recall tem o número de estabelecimento “EST 10125” dentro da marca de inspeção do USDA. O problema foi descoberto quando o estabelecimento notificou o FSIS de que um de seus clientes relatou ter recebido produtos rotulados como salsichas de carne bovina em caixas rotuladas como linguiça defumada a quente. Descobriu-se então que as embalagens seladas a vácuo rotuladas como salsichas de carne bovina continham as salsichas defumadas.
O FSIS teme que alguns produtos possam estar nos refrigeradores dos consumidores. Os consumidores que compraram esses produtos são incentivados a não consumi-los. Esses produtos devem ser devolvidos ao local de compra.
Caso você tenha sofrido danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte:
www.fsis.usda.gov