Rapport par
Recall notice
Produits de saucisses de bœuf entièrement cuites Brookside rappelés en raison d'un allergène non déclaré
il y a 2 ans •source fsis.usda.gov
Ohio, United States
Le FSIS a annoncé le rappel d'environ 3 204 livres de produits de saucisses de bœuf entièrement cuites par Perdue Premium Meat Company, Inc., faisant affaires sous le nom d'Alexander & Hornung, en raison d'un étiquetage incorrect et d'allergènes non déclarés. Le produit peut en fait contenir de la saucisse fumée, qui contient du lait, un allergène connu, qui n'est pas déclaré sur l'étiquette du produit de saucisses. Ces articles ont été expédiés vers des points de vente au détail dans tout l'Ohio. Il n'y a eu aucun rapport confirmé de réactions indésirables dues à la consommation de ces produits.Le produit rappelé est :
-Emballages sous vide de 2 livres étiquetés "BROOKSIDE BRAND FULLY COOKED NATURAL CASING BEEF WIENERS" avec le code de lot 3121, le code de caisse 07658, et la date de vente jusqu'au 8/1/23.
Le produit faisant l'objet du rappel porte le numéro d'établissement "EST 10125" à l'intérieur de la marque d'inspection USDA. Le problème a été découvert lorsque l'établissement a notifié le FSIS qu'un de leurs clients avait signalé avoir reçu un produit étiqueté comme saucisses de bœuf dans des cartons étiquetés comme saucisse fumée chaude. Les emballages sous vide étiquetés comme saucisses de bœuf ont alors été trouvés contenant les saucisses fumées.
Le FSIS craint que certains produits puissent se trouver dans les réfrigérateurs des consommateurs. Les consommateurs qui ont acheté ces produits sont instamment priés de ne pas les consommer. Ces produits doivent être retournés au lieu d'achat.
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