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Recall notice
Brookside全熟牛肉香肠产品因未申报过敏原而召回
2年前 •source fsis.usda.gov
Ohio, United States
FSIS宣布召回Perdue Premium Meat Company, Inc.（以Alexander & Hornung名义经营）生产的约3,204磅全熟牛肉香肠产品，原因是标签错误和未申报过敏原。该产品实际上可能含有熏制香肠，其中含有牛奶这一已知过敏原，但在香肠产品标签上未予申报。这些产品已运送至俄亥俄州各地的零售店。目前尚无因食用这些产品而出现不良反应的确认报告。召回产品为：
-2磅真空密封包装，标注为"BROOKSIDE BRAND FULLY COOKED NATURAL CASING BEEF WIENERS"，批次代码3121，箱码07658，销售截止日期为8/1/23。
召回产品在USDA检验标记内标有企业编号"EST 10125"。问题是在企业通知FSIS其一位客户报告收到标注为牛肉香肠的产品装在标注为热熏香肠的纸箱中时发现的。随后发现标注为牛肉香肠的真空密封包装实际含有熏制香肠。
FSIS担心一些产品可能仍在消费者的冰箱中。敦促购买了这些产品的消费者不要食用。这些产品应退回购买地点。
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