United States
Die FDA rät Verbrauchern, nicht zu essen, und Restaurants und Lebensmitteleinzelhändlern, gefrorene Halbschalenaustern von Dai One Food Co. mit einem Erntedatum von 6.2.2022 aus dem ausgewiesenen Gebiet Nr. II aufgrund einer möglichen Sapovirus-Kontamination. Diese Produkte wurden aus Großbritannien versandt und in den folgenden Bundesstaaten vertrieben: AL, CA, FL, GA, MD, NY, NJ, NV, NC, PA, SC, TN und VA.
Das koreanische Unternehmen hat gefrorene Halbschalenaustern, gefrorene Austern-IQF und gefrorene Austernblöcke zurückgerufen, die am 2.6.2022 aus derselben Erntefläche geerntet wurden.
Der Southern Nevada Health District informierte die FDA über zwei Gruppen von Krankheiten von Personen, die am 28.10.2022 und 11.5.2022 in einem Restaurant in Las Vegas rohe Austern konsumierten. Bis heute meldet der Southern Nevada Health District 1 bestätigte und 9 potenzielle Sapovirus-Erkrankungen.
Die FDA wartet auf Informationen über den weiteren zwischenstaatlichen Vertrieb der Austern und wird die Untersuchung weiterhin verfolgen und die staatlichen Behörden bei Bedarf unterstützen.
Sapoviren verursachen bei Kindern bis hin zu älteren Menschen eine sporadische Gastroenteritis, ähnlich dem Norovirus. Die Infektionen treten bei Kindern unter 5 Jahren häufiger auf als bei Erwachsenen. Die häufigsten Symptome des Sapovirus sind Durchfall, Erbrechen, Übelkeit und Magenschmerzen. Andere Symptome sind Fieber, Kopfschmerzen und Körperschmerzen.
Die meisten Menschen, die mit dem Sapovirus infiziert sind, beginnen 12 bis 48 Stunden nach der Infektion Symptome zu entwickeln. Die Symptome dauern in der Regel ein bis vier Tage.
Falls bei Ihnen Sapovirus-Symptome aufgetreten sind, melden Sie dies jetzt. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.
Quelle:
www.fda.gov
