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Recall notice
Ostras congeladas em meia concha da Dai One Food Co. - Alerta ao consumidor devido à possível contaminação por Sapovirus
há 3 anos •source fda.gov
United States
A FDA aconselha os consumidores a não comer, e restaurantes e varejistas de alimentos a não vender, e a descartar as ostras congeladas em meia concha da Dai One Food Co. com data de colheita de 6/2/2022 da Área Designada No. II devido à possível contaminação por sapovírus. Estes produtos foram enviados da República da Coreia e distribuídos nos seguintes estados: AL, CA, FL, GA, MD, NY, NJ, NV, NC, PA, SC, TN e VA.A empresa coreana recolheu ostras congeladas em meia concha, ostras congeladas IQF e blocos de ostras congeladas colhidas da mesma área de colheita em 6/2/2022.
O Distrito de Saúde do Sul de Nevada notificou a FDA sobre dois grupos de doenças de indivíduos que consumiram ostras cruas em um restaurante em Las Vegas em 28/10/2022 e 5/11/2022. Até o momento, o Distrito de Saúde do Sul de Nevada relata 1 doença confirmada e 9 potenciais por sapovírus.
A FDA está aguardando informações sobre a distribuição interestadual adicional das ostras e continuará monitorando a investigação e fornecendo assistência às autoridades estaduais conforme necessário.
Os sapovírus causam gastroenterite esporádica, similar ao norovírus, em populações que vão de crianças a idosos. As infecções são mais frequentes em crianças menores de 5 anos do que em adultos. Os sintomas mais comuns do sapovírus são diarreia, vômito, náusea e dor de estômago. Outros sintomas incluem febre, dor de cabeça e dor no corpo. A maioria das pessoas infectadas com sapovírus começam a desenvolver sintomas 12 a 48 horas após a infecção. Os sintomas geralmente duram de um a quatro dias.
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