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Recall notice
FDA warnte davor, bestimmte Austern aus British Columbia aufgrund von Norovirus zu konsumieren
vor 1 Tag •source fda.gov
United States
Stellar Bay Shellfish Ltd. hat einen Rückruf für bestimmte Austern aufgrund einer möglichen Norovirus-Kontamination herausgegeben. Die betroffenen Austern wurden an Restaurants und Einzelhändler in Kalifornien, Colorado, Florida, Hawaii, Illinois, Maryland, Nevada, New York, Pennsylvania und Washington verteilt.Der Rückruf betrifft:
- Austern der Marken Kusshi, Chrome Point, Stellar Bay und Stellar Bay Gold.
- Diese wurden aus British Columbia, Kanada, Gebiet BC 17-20 (Nanoose Bay) geerntet
- Mit Erntedaten vom 30.12.2025, 20.01.2026, 26.01.2026 und 29.01.2026.
- Die spezifische Chargennummer ist CLF 1401656.
Das Problem wurde nach Berichten über norovirus-ähnliche Erkrankungen im Zusammenhang mit den Austern identifiziert. Der Rückruf wurde am 5. Februar 2026 nach Empfehlungen der Gesundheitsbehörden eingeleitet. Die FDA überwacht die Situation und hat den Rückruf als Sicherheitswarnung eingestuft.
Quelle: www.fda.gov/food/alerts-advisories-safety-information/fda-advises-restaurants-and-retailers-not-serve-or-sell-and-consumers-not-eat-certain-oysters-6
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