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Recall notice
O FDA alertou para não consumir certas ostras da Colúmbia Britânica devido ao norovírus
há 3 semanas •source fda.gov
United States
Atualização em 18 de fevereiro de 2026:O FDA expandiu a assessoria envolvendo ostras da Stellar Bay Shellfish Ltd. colhidas na área de colheita BC 17-20 (Nanoose Bay), CLF #1401656 da Colúmbia Britânica.
O aviso agora inclui todas as ostras cruas colhidas entre 22 de dezembro de 2025 e 4 de fevereiro de 2026, em vez de apenas as datas de colheita individuais listadas anteriormente.
O FDA continua monitorando a situação e fornecerá mais atualizações à medida que novas informações forem disponibilizadas.
Fonte: FDA
12 de fevereiro de 2026:
A Stellar Bay Shellfish Ltd. emitiu um recall para certas ostras devido à potencial contaminação por norovírus. As ostras afetadas foram distribuídas para restaurantes e varejistas na Califórnia, Colorado, Flórida, Havaí, Illinois, Maryland, Nevada, Nova York, Pensilvânia e Washington.
PRODUTO AFETADO:
- Ostras das marcas Kusshi, Chrome Point, Stellar Bay e Stellar Bay Gold.
- Estes foram colhidos na Colúmbia Britânica, Canadá, área BC 17-20 (Nanoose Bay)
- Com datas de colheita de 30/12/2025, 20/01/2026, 26/01/2026 e 29/01/2026.
- O número de lote específico é CLF #1401656.
O problema foi identificado após relatos de doenças semelhantes ao norovírus relacionadas às ostras. O recall foi iniciado em 5 de fevereiro de 2026, após recomendações dos departamentos de saúde. O FDA está monitorando a situação e classificou o recall como um alerta de segurança.
Fonte: www.fda.gov/food/alerts-advisories-safety-information/fda-advises-restaurants-and-retailers-not-serve-or-sell-and-consumers-not-eat-certain-oysters-6
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