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Recall notice
Hackfleischprodukte wegen E. Coli zurückgerufen
vor 1 Jahr •source fsis.usda.gov
United States
Wolverine Packing Co. ruft Hackfleischprodukte aufgrund einer möglichen E. coli O157:H7-Kontamination zurück, wie vom Food Safety and Inspection Service (FSIS) des US-Landwirtschaftsministeriums bekannt gegeben wurde. Die Produkte wurden landesweit an Restaurants in den Vereinigten Staaten vertrieben. Das Problem wurde entdeckt, als das FSIS vom Minnesota Department of Agriculture über eine Gruppe von Personen informiert wurde, die nach dem Verzehr des Hackfleisches erkrankt waren. Das FSIS stellte in Zusammenarbeit mit den Minnesota Departments of Agriculture and Health eine Verbindung zwischen den Hackfleischprodukten von Wolverine Packing Co. und den gemeldeten Erkrankungen her. Bisher wurden 15 Fälle in einem Bundesstaat identifiziert, mit Krankheitsbeginn zwischen dem 2. November 2024 und dem 10. November 2024.Die zurückgerufenen Produkte umfassen:
- Frisches Hackfleisch mit einem "Verbrauchsdatum" vom 14.11.2024
- Gefrorenes Hackfleisch mit einem Produktionsdatum vom 22.10.24.
Die Produkte tragen die Betriebsnummer "EST. 2574B" innerhalb der USDA-Inspektionsmarke und etwa 167.277 Pfund werden zurückgerufen. Die Produkte können sich in Restaurant-Kühlschränken oder Gefrierschränken befinden.
Die vollständige Liste der Produkte und Etiketten kann über die unten stehenden Links eingesehen werden.
Verbrauchern wird geraten, das Produkt nicht zu konsumieren und es dorthin zurückzubringen, wo sie es gekauft haben.
Produktliste: www.fsis.usda.gov/sites/default/files/media_file/documents/Recall-031-2024-Product-List.pdf
Etiketten: www.fsis.usda.gov/sites/default/files/food_label_pdf/2024-11/Recall-031-2024-Labels.pdf
Quelle: www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/wolverine-packing-co--recalls-ground-beef-products-due-possible-e--coli-o157h7
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