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Recall notice
Produtos de Carne Moída recolhidos devido a E. Coli
há 1 ano •source fsis.usda.gov
United States
A Wolverine Packing Co. está recolhendo produtos de carne moída devido à potencial contaminação por E. coli O157:H7, conforme anunciado pelo Serviço de Segurança e Inspeção de Alimentos (FSIS) do Departamento de Agricultura dos EUA. Os produtos foram distribuídos para restaurantes em todo os Estados Unidos. O problema foi descoberto quando o FSIS foi alertado pelo Departamento de Agricultura de Minnesota sobre um grupo de indivíduos que adoeceram após consumir a carne moída. O FSIS, em colaboração com os Departamentos de Agricultura e Saúde de Minnesota, estabeleceu uma ligação entre os produtos de carne moída da Wolverine Packing Co. e as doenças relatadas. Até agora, 15 casos foram identificados em um estado com datas de início da doença variando de 2 de novembro de 2024 a 10 de novembro de 2024.Os produtos recolhidos incluem:
- Carne moída fresca com data de "consumir até" 14/11/2024
- Carne moída congelada rotulada com data de produção de 22/10/24.
Os produtos possuem o número de estabelecimento "EST. 2574B" dentro da marca de inspeção do USDA e aproximadamente 167.277 libras estão sendo recolhidas. Os produtos podem estar em refrigeradores ou freezers de restaurantes.
A lista completa de produtos e rótulos pode ser visualizada nos links abaixo.
Os consumidores são aconselhados a não consumir o produto e devolvê-lo onde o compraram.
Lista de produtos: www.fsis.usda.gov/sites/default/files/media_file/documents/Recall-031-2024-Product-List.pdf
Rótulos: www.fsis.usda.gov/sites/default/files/food_label_pdf/2024-11/Recall-031-2024-Labels.pdf
Fonte: www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/wolverine-packing-co--recalls-ground-beef-products-due-possible-e--coli-o157h7
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