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Recall notice
Ma Cohens Kippered Hering wurde wegen Clostridium Botulinum zurückgerufen
vor 3 Wochen •source fda.gov
56096 United States
Update 20. Mai 2026:Der Rückruf wurde als Klasse I eingestuft.
Quelle: Zugangsdaten FDA
8. Mai 2026:
Shining Sea Fish Co. aus Detroit, MI, ruft seine Fanggewichtspackungen mit geräuchertem Fisch „Ma Cohen's Kippered Herring“ zurück, da dieses Produkt aus nicht ausgeweideten Fischen besteht, die länger als fünf Zoll sind und möglicherweise mit Clostridium botulinum kontaminiert sind, einem Bakterium, das lebensbedrohliche Krankheiten oder den Tod verursachen kann. Verbraucher werden davor gewarnt, das Produkt nicht zu verwenden, auch wenn es nicht verdorben aussieht oder riecht. Die zurückgerufenen „Ma Cohens Kippered Herring“ wurden in Lebensmittelgeschäften in ganz MI, MN und ND vertrieben.
BETROFFENES PRODUKT:
- Das Produkt ist in einer durchsichtigen Plastikverpackung und einem Folienetikett mit dem Produktnamen und den Informationen sowie den LOT-Nummern auf der Rückseite der Verpackung verpackt.
- Die Mindesthaltbarkeitsdaten sind auf der Rückseite der Packung aufgedruckt oder zusammen mit dem Fanggewicht auf im Laden beiliegenden Aufklebern aufgeführt.
LOS: 25079 (Ablaufdatum: 03. Mai 2026)
LOT 25055 Ablaufdatum 12. Mai 2026
LOS: 25028 (Ablaufdatum: 03. Juni 2026)
LOT: 26344, Ablaufdatum: 22. Juli 2026
Das Kontaminationspotenzial wurde festgestellt, nachdem Routinetests des Landwirtschaftsministeriums von Minnesota ergeben hatten, dass das Produkt nicht vollständig ausgeweidet worden war.
Quelle: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/shining-sea-fish-co-recalls-ma-cohens-kippered-herring-because-possible-health-risk
Update 20. Mai 2026: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm
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