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Der Tipp mit rohem Lendenfleisch wurde wegen nicht deklarierter Allergene zurückgerufen

vor 4 Monaten source fsis.usda.gov

Massachusetts, United States

Bianco Inc. hat wegen falscher Kennzeichnung und nicht deklarierter Allergene, insbesondere Sesam und Weizen, eine öffentliche Gesundheitswarnung für sein rohes Lenden-Rindspitzenprodukt herausgegeben. Das betroffene Produkt wurde an Roche Bros. Supermarkets in Massachusetts, USA, verteilt.

Das fragliche Produkt ist:
- Die „SWEET HEAT SIRLOIN BEEF TIPS VON Bianco & Sons“
- Verpackt in vakuumverpackter 1-Pfund-Verpackung
- Pakete mit dem Datum „VERWENDEN ODER EINFRIEREN BIS: 10/01/2025“.
- Es trägt die Betriebsnummer „EST. 4033“ innerhalb des USDA-Prüfzeichens.

Das Problem wurde von einem Einzelhändler identifiziert, der einen Etikettierungsfehler feststellte, bei dem das Rückenetikett für „Sirloin Beef Tips mit Knoblauch und Ingwer“ falsch verwendet wurde. Die Warnung wurde am 10. September 2025 eingeleitet.

Quelle: www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/fsis-issues-public-health-alert-raw-sirloin-beef-tip-product-due-misbranding-and

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