Rapport par
Recall notice
Rappel de Raw Surlonge Beef Tip en raison de la présence d'allergènes non déclarés
il y a 4 mois •source fsis.usda.gov
Massachusetts, United States
Bianco Inc. a émis une alerte de santé publique concernant son produit à pointe de surlonge crue en raison d'une mauvaise étiquette et d'allergènes non déclarés, en particulier le sésame et le blé. Le produit concerné a été distribué aux supermarchés Roche Bros. du Massachusetts, aux États-Unis.Le produit en question est :
- Les « CONSEILS DE SURLONGE ET DE BŒUF SWEET HEAT DE Bianco & Sons »
- Emballé dans un emballage sous vide de 1 livre
- Colis dont la date d'utilisation est « À CONSOMMER OU À CONGELER AVANT LE 10/01/2025 ».
- Il porte le numéro d'établissement « EST. 4033 » sur la marque d'inspection de l'USDA.
Le problème a été identifié par un détaillant qui a remarqué une erreur d'étiquetage, en raison de laquelle la contre-étiquette de la mention « Conseils de surlonge à l'ail et au gingembre » n'était pas correctement utilisée. L'alerte a été lancée le 10 septembre 2025.
Une source : www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/fsis-issues-public-health-alert-raw-sirloin-beef-tip-product-due-misbranding-and
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