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Recall notice
Geschredderte Schweineschinde/Haut, die an Restaurants in der GTA verkauft wird - unsicher aufgrund von Salmonellen
vor 4 Jahren •source inspection.canada.ca
Toronto, Ontario, Canada
Die CFIA warnt Restaurants im Großraum Toronto (GTA) davor, zerkleinerte Schweineschale und zerkleinerte Schweinehaut aufgrund einer möglichen Kontamination mit Salmonellen zu kaufen, zu verwenden oder zu servieren. Es wurden Krankheiten im Zusammenhang mit dem Konsum dieser Produkte gemeldet. Das Gesundheitsministerium (Ontario) untersuchen in Zusammenarbeit mit Public Health Ontario lokale Gesundheitsabteilungen und Partner für Lebensmittelsicherheit einen Ausbruch menschlicher Krankheiten.Die zurückgerufenen Produkte sind:
- Geschredderte Schweineschwärte, keine Marke, verschiedene Größen, wird gefroren in durchsichtigen Plastiktüten verkauft, ohne Etiketten, ohne Chargencodes, ohne Identifikatoren und ohne Kochanleitung.
- Geschredderte Schweinehaut, keine Marke, verschiedene Größen, wird gefroren in durchsichtigen Plastiktüten verkauft, ohne Etiketten, ohne Chargencodes, ohne Identifikatoren und ohne Kochanleitung.
Es ist bekannt, dass die zurückgerufenen Produkte an bestimmte Restaurants in der GTA verkauft wurden, die vietnamesisch/asiatische Gerichte servieren. Diese Produkte wurden gefroren in durchsichtigen Plastiktüten ohne Etiketten, ohne Chargencodes, ohne Identifikatoren und ohne Kochanweisungen an Restaurants verkauft. Derzeit gibt es keine Hinweise darauf, dass diese Produkte direkt an Verbraucher verkauft werden, und sie scheinen nicht in Supermärkten erhältlich oder verkauft zu sein.
Falls Sie Salmonellen-Symptome wie Durchfall, Bauchkrämpfe und Fieber haben, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung.
Überprüfen Sie die vollständigen Warndetails auf der CFIA-Website: inspection.canada.ca/food-recall-warnings-and-allergy-alerts/2021-09-19/eng/1632105874340/1632105877230
Quelle: CFIA
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