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Sushi Wasabi zurückgerufen wegen nicht deklariertem Allergen
vor 6 Monaten •source accessdata.fda.gov
United States
Ming Hong International Inc. hat einen freiwilligen Rückruf seines Sushi Wasabi-Produkts eingeleitet aufgrund eines nicht deklarierten Allergens Yellow 5. Das Produkt wurde an Großhändler, Einzelhandelskunden und Restaurants in mehreren US-Bundesstaaten (CA, WA, OR, TX, MN, NV, IN, IL, MI, PA, HI, NM, MO, CO, FL, KS, UT, NC, OH, OK), Barbados, Kanada und Guam vertrieben.Das zurückgerufene Produkt ist:
- Als Sushi Wasabi vermarktet
- In 5-Gramm-verzehrfertigen Packungen verpackt.
- Es enthält Meerrettich, Maisöl, Salz, Wasser, Zitronensäure, Kurkuma und FD&C Blue #1.
- Die betroffene Charge ist mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum vom 02/09/2024 gekennzeichnet
- Der Rückruf umfasst 1848 Kisten (jede enthält 2000 Packungen).
Das Problem wurde während einer routinemäßigen Etikettenprüfung entdeckt, was zu einem Klasse-II-Rückruf führte, der am 16. Juli 2025 eingeleitet und am 23. Juli 2025 klassifiziert wurde. Der Rückruf ist noch im Gange, und es wurde keine Pressemitteilung herausgegeben.
Quelle: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm
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