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Recall notice

Sushi Wasabi recolhido devido a Alérgeno Não Declarado

há 6 meses source accessdata.fda.gov

United States

A Ming Hong International Inc. iniciou um recall voluntário de seu produto Sushi Wasabi devido a um alérgeno não declarado Yellow 5. O produto foi distribuído para distribuidores atacadistas, clientes varejistas e restaurantes em múltiplos estados americanos (CA, WA, OR, TX, MN, NV, IN, IL, MI, PA, HI, NM, MO, CO, FL, KS, UT, NC, OH, OK), Barbados, Canadá e Guam.

O produto recolhido é:
- Comercializado como Sushi Wasabi
- Embalado em pacotes prontos para consumo de 5 gramas.
- Contém raiz-forte, óleo de milho, sal, água, ácido cítrico, açafrão e FD&C Blue #1.
- O lote afetado está marcado com data de validade de 02/09/2024
- O recall envolve 1848 caixas (cada uma contendo 2000 pacotes).

O problema foi descoberto durante uma revisão rotineira de rótulos, levando a um recall Classe II iniciado em 16 de julho de 2025 e classificado em 23 de julho de 2025. O recall está em andamento e nenhum comunicado à imprensa foi emitido.

Fonte: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

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