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Bericht zur Lebensmittelsicherheit: 7-eleven, 10301 S Sawyer Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.
vor 8 Monaten •source chicago.gov • geschäft
Regulierungsbericht
10301 South Sawyer Avenue, Chicago, 60655 Illinois, United States
Datum des Berichts: 15. Februar 202449. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: In Kühlboxen wurde das Innere der Reichweite beobachtet und die Reichweite im Gefrierfach muss gereinigt werden, um alle verschütteten Lebensmittel und Ablagerungen zu entfernen. Zur Reinigung und Wartung angewiesen.
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Der gesamte Boden muss gereinigt werden, um Staub- und Papierablagerungen unter und um alle Regale und Geräte zu entfernen. Es wurde angewiesen, detailliert zu reinigen und zu pflegen.
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Alle unnötigen Geräte und Gegenstände im Hinterzimmer müssen entfernt werden. Es wurde angewiesen, die hinteren und seitlichen Lagerräume zu entfernen und zu entrümpeln. Korrigieren und pflegen.
57. Alle Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche sind in Lebensmittelhandhabern geschult
- Kommentare: Alle Lebensmittelhändler, die Zertifikate für Lebensmittelhändler benötigen. Es wurde angewiesen, es jederzeit zu beschaffen und zu pflegen.
Quelle: chicago.gov
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