Bericht zur Lebensmittelsicherheit — 7-Eleven, Denver Colorado

3593 Quebec Street, Denver, 80207 Colorado, United States

Kaufte heute Morgen gegen Mitternacht eine Extreme Meat Pizza am oben genannten Standort. (15. März) Es arbeiteten 2 junge Mädchen im Laden. Das eine Mädchen (möglicherweise Schichtleiterin oder Vorgesetzte) war diejenige, die meine Pizza für mich zubereitete. Sie blieb für eine angemessen erscheinende Zeit im Ofen. (Kann nicht genau sagen, wie viele Minuten die Pizza gebacken wurde.) Der Ofen piepte wie gewöhnlich, sie holte die Pizza heraus und verpackte sie. Als ich nach Hause kam, was buchstäblich weniger als 5 Minuten zu Fuß ist, nahm ich ein Stück und bemerkte, dass es kalt war. Dachte, es könnte von der kalten Außentemperatur kommen, zog die Kruste auseinander und bemerkte, dass sie noch klebrig war. Wir haben hier keinen herkömmlichen Ofen. Nur eine Mikrowelle. Also legte ich das Stück für 5 Minuten hinein und probierte es. Bemerkte, dass es immer noch nicht "gekocht" schmeckte. Ich legte die Pizza in den Kühlschrank, bis ich nach Hause kam, um sie in meinen Ofen zu legen und vollständig zu garen. Innerhalb von 15 Minuten war mir schlecht. Habe die ganze Nacht erbrochen. Fühlte mich schwindelig, hohe Temperatur heute Morgen früh von 99 Grad. Ich komme aus dem Gastronomiebereich und verstehe die Wichtigkeit von ordnungsgemäß temperierten Lebensmitteln. Wir hielten ein Thermometer bereit, um unsere Fleischprodukte zu temperieren und ordnungsgemäßes Garen sicherzustellen. Ich möchte nicht, dass die Mädchen in Schwierigkeiten geraten, das ist ein einfacher Mangel an ordnungsgemäßer Schulung, Schulung, die 711 als Unternehmen allen Mitarbeitern bieten sollte und die ordnungsgemäßen Werkzeuge und das Know-how bereitstellen sollte, um zu erkennen, ob Lebensmittel nicht korrekt zubereitet sind. Sowie die durch Lebensmittel übertragenen Krankheiten, die unzubereitete Lebensmittel übertragen können. Ich leide an einer Krankheit, die meine weißen Blutkörperchen angreift, also könnte so etwas Kleines für mich tödlich sein. Ich mache 711 verantwortlich dafür, dass sie sich nicht die Zeit nehmen, sich nicht nur um ihre Mitarbeiter, sondern auch um ihre treuen Kunden zu kümmern. | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Fieber, Disease