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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: 787 Coffee, 2 Avenue, Manhattan, NY, USA.
vor 7 Stunden
New York, 10003 New York, United States
Schließungsdatum: 18. März 2026Grund für Schließung:
Lebensmittelkontaktfläche nicht ordnungsgemäß gewaschen, gespült und desinfiziert nach jedem Gebrauch und nach jeder Aktivität, bei der eine Kontamination aufgetreten sein könnte.
Heißes TCS-Lebensmittel nicht bei oder über 60 °C gehalten.
Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetiere, Insekten oder andere Schädlinge begünstigen.
Kaltes TCS-Lebensmittel über 5 °C gehalten; geräucherter oder verarbeiteter Fisch über 3,3 °C gehalten; intakte rohe Eier über 7,2 °C gehalten; oder sauerstoffreduziert verpackte (ROP) TCS-Lebensmittel über den erforderlichen Temperaturen gehalten, außer während aktiver notwendiger Zubereitung.
Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen in Lebensmittel- oder Nicht-Lebensmittelbereichen des Betriebs.
Nicht-Lebensmittelkontaktfläche oder Ausrüstung aus unzulässigem Material, nicht sauber gehalten oder nicht ordnungsgemäß versiegelt, angehoben, beabstandet oder beweglich, um Zugänglichkeit für Reinigung an allen Seiten, oben und unter der Einheit zu ermöglichen.
Schmutzfliegen oder lebensmittel-/abfall-/abwasserassoziierte (FRSA) Fliegen oder andere lästige Schädlinge in Lebensmittel- und/oder Nicht-Lebensmittelbereichen des Betriebs. FRSA-Fliegen umfassen Hausfliegen, Schmeißfliegen, Flaschenfliegen, Fleischfliegen, Abflussfliegen, Phorid-Fliegen und Fruchtfliegen.
Pestizid nicht ordnungsgemäß gekennzeichnet oder von unlizenzierter Person verwendet. Pestizid, andere giftige Chemikalie unsachgemäß verwendet/gelagert. Ungeschützte, unverschlossene Köderstation verwendet.
Lebensmittel, Vorräte oder Ausrüstung nicht vor potenzieller Kontaminationsquelle während Lagerung, Zubereitung, Transport, Ausstellung, Service oder von wiederbefüllbaren, wiederverwendbaren Behältern des Kunden geschützt. Gewürze nicht in Einwegbehältern oder direkt vom Verkäufer ausgegeben.
Quelle: New York City Environmental Health Department.
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