报告人
监管报告
食品安全报告：787咖啡，第2大道，曼哈顿，纽约州，美国。
7小时前
New York, 10003 New York, United States
关闭日期：2026年3月18日关闭原因：
食品接触表面在每次使用后以及在可能发生污染的任何活动后未正确清洗、冲洗和消毒。
热TCS食品未保持在60°C或以上。
场所未能避免为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供栖息地或有利条件。
冷TCS食品保持在5°C以上；熏制或加工鱼类保持在3.3°C以上；完整生鸡蛋保持在7.2°C以上；或减氧包装(ROP) TCS食品保持在所需温度以上，除非在积极必要的准备过程中。
在场所的食品或非食品区域发现老鼠或活老鼠的证据。
非食品接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或未正确密封、抬高、间隔或可移动以便在单元的所有侧面、上方和下方进行清洁。
污蝇或与食品/垃圾/污水相关(FRSA)的蝇类或其他有害害虫出现在场所的食品和/或非食品区域。FRSA蝇类包括家蝇、丽蝇、瓶蝇、肉蝇、排水蝇、蚤蝇和果蝇。
杀虫剂未正确标记或由无执照人员使用。杀虫剂、其他有毒化学品使用/储存不当。使用了无保护、未锁定的毒饵站。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务期间或来自客户可重复填充、可重复使用容器时未受到潜在污染源的保护。调味品不在一次性容器中或不由供应商直接分发。
来源：纽约市环境卫生部。
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