Bericht zur Lebensmittelsicherheit — About HotPot, Philadelphia Pennsylvania

125sansom walk, Philadelphia, 19106 Pennsylvania, United States

Datum geschlossen: 30.01.2020

21 Verstöße, 5 schwerwiegende

Zigarettenkippen, Aschenbecher, die während der Inspektion in den Wasch- und Vorbereitungsbereichen gefunden wurden; Beobachtete die Zigarettenkippe eines Mitarbeiters in einem Sieb in der dafür vorgesehenen Spüle für die Lebensmittelzubereitung im Vorbereitungsbereich; Beobachtete ein Insektizid (Hot Shot Ant & Roach), das vom Hersteller nicht für die Verwendung in Lebensmitteleinrichtungen gekennzeichnet ist trockener Lagerbereich; Sichtbare physikalische Hinweise auf die Aktivität von Nagetieren (Mauskot), die im Vorbereitungsbereich beobachtet wurden.

Der Einrichtung wurde eine Unterlassungsbefehl erteilt und musste den Lebensmittelbetrieb sofort einstellen. Die Einrichtung konnte mindestens 48 Stunden lang nicht betrieben werden. Inspektiert 30. Jan.
Quelle: www.inquirer.com