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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit — About HotPot, Philadelphia Pennsylvania
vor 6 Jahren •source inquirer.com • geschäft
125sansom walk, Philadelphia, 19106 Pennsylvania, United States
Datum geschlossen: 30.01.202021 Verstöße, 5 schwerwiegende
Zigarettenkippen, Aschenbecher, die während der Inspektion in den Wasch- und Vorbereitungsbereichen gefunden wurden; Beobachtete die Zigarettenkippe eines Mitarbeiters in einem Sieb in der dafür vorgesehenen Spüle für die Lebensmittelzubereitung im Vorbereitungsbereich; Beobachtete ein Insektizid (Hot Shot Ant & Roach), das vom Hersteller nicht für die Verwendung in Lebensmitteleinrichtungen gekennzeichnet ist trockener Lagerbereich; Sichtbare physikalische Hinweise auf die Aktivität von Nagetieren (Mauskot), die im Vorbereitungsbereich beobachtet wurden.
Der Einrichtung wurde eine Unterlassungsbefehl erteilt und musste den Lebensmittelbetrieb sofort einstellen. Die Einrichtung konnte mindestens 48 Stunden lang nicht betrieben werden. Inspektiert 30. Jan.
Quelle: www.inquirer.com
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