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Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar - About HotPot, Philadelphia Pennsylvania
há 6 anos •source inquirer.com • negócios
125sansom walk, Philadelphia, 19106 Pennsylvania, United States
Data de fechamento: 01/30/202021 violações, 5 graves
Pontas de cigarro, cinzeiros encontrados nas áreas de lavagem e preparação durante a inspeção; Observou a ponta de cigarro de um funcionário dentro de uma peneira na pia de preparação de alimentos designada na área de preparação; Observou um inseticida (Hot Shot Ant & Roach) não rotulado pelo fabricante para uso em instalações de alimentos, no área de armazenamento seco; evidência física visível de atividade de roedores (excrementos de camundongos) observada na área de preparação.
O estabelecimento recebeu uma ordem de cessação de operações e foi obrigado a interromper as operações de alimentos imediatamente. O estabelecimento não pôde operar por um mínimo de 48 horas. Inspecionado em 30 de janeiro.
Fonte: www.inquirer.com
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