Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Anthony's Grill, Nassau New Providence

Paradise Island Drive, Nassau, New Providence, The Bahamas

Am Abend des 2. Mai 2016 aß ich Grouper Piccata bei Anthony's und wachte am nächsten Morgen um 1:30 Uhr mit Durchfall und Erbrechen auf. Ich landete mit einer Ciguatera-Vergiftung in der Notaufnahme des Doctor's Hospital. Die beängstigenden Symptome traten in den nächsten Tagen auf (niedriger Blutdruck, Atemnot, extremer Juckreiz, starke Schlaflosigkeit, dann starke Bauchschmerzen). Ich habe meinen Urlaub im Krankenhaus verbracht. Das Restaurant hat mich nie gewarnt, dass der Fisch die giftigen Algen hätte fressen können. Es ist geruchs- und geschmacksneutral und kocht nicht ab oder friert nicht ab. Ich musste auch ins Krankenhaus eingeliefert werden, sobald ich wieder in die USA zurückkehrte. Ich habe eine kurzfristige Behinderung b/c Ich konnte nicht arbeiten. Ich habe das Gesundheitsamt angerufen, als ich noch auf den Bahamas war, und mir wurde gesagt, dass Herr Luther Ferguson mich zurückrufen würde - tat es nie und ich war zu der Zeit zu krank, um weiterzuverfolgen. Iss KEINEN Zackenbarsch, Schnapper, Hogfish oder Barrakuda auf den Bahamas - du willst diese Vergiftung NICHT. | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Kurzatmigkeit, Jucken