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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Arby's, 924 NW 62nd St, Fort Lauderdale, FL 33309, USA.
vor 4 Jahren •source local10.com • geschäft
924 Northwest 62nd Street, Fort Lauderdale, 33309 Florida, United States
Schließungsdatum: 07.07.2021Hohe Priorität - Lebende, kleine fliegende Insekten in der Küche, im Bereich der Zubereitung von Lebensmitteln, Lagerraum für Lebensmittel und/oder Barbereich. Beobachtete 1 Live-Fliege auf Keksen auf dem Vorbereitungstisch von Slicer. Der Bediener verworfen Beobachtete 3 lebende Fliegen auf dem Vorbereitungstisch gegenüber der Spüle mit drei Abteilen. Betreiber tötete Fliegen Sand desinfiziert. 3 lebende Fliegen auf Fleischschneider auf dem Vorbereitungstisch im Geschirrspülbereich. 2 lebende Fliegen auf dem Pausentisch des Mitarbeiters im Spülbereich. 2 lebende Fliegen auf Sirupkisten auf Lagerregal gegenüber dem Büro 3 lebende Fliegen landeten auf einem Lagerregal, wo versiegelte Brote per Sandwichlinie gelagert werden. 2 Live-Fliegen auf Alto Sham Heizung neben der Sandwichlinie. 1 Live-Fliege landete auf dem Vorbereitungstisch, wo Brote geröstet werden 1 Live-Fliege landete auf dem Rand eines unbedeckten Behälters mit Büffelsauce neben der Sandwichlinie. 2 lebende Fliegen auf Flexglas durch Registrierkassen an vorderster Front 1 live fliegen auf Theke durch Register am nächsten der Tür.
Hohe Priorität - Rohes Tierfutter, das über/nicht ordnungsgemäß von verzehrfertigen Lebensmitteln getrennt gelagert wird. Beobachtete rohes Hähnchenfilet, das über Pommes in Traulsen gelagert wird, erreichen im Gefrierschrank.
Hohe Priorität - Einweghandschuhe werden nach dem Aufgabenwechsel oder bei Beschädigung oder Verschmutzung nicht nach Bedarf gewechselt.
Hohe Priorität - Heiße Zeit-/Temperaturregelung für Sicherheitslebensmittel, die bei weniger als 135 Grad Fahrenheit erhalten wurden.
Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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