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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: BagelWorks, Glades Road, Boca Raton, Florida, Vereinigte Staaten.
vor 1 Jahr • geschäft
8177 Glades Road, Boca Raton, 33434 Florida, United States
Schließungsdatum: 30.08.2024Verstöße:
- Hohe Priorität - - Von der ersten Inspektion an: Hohe Priorität - Kakerlakenaktivität vorhanden, wie lebende Kakerlaken gefunden haben. Beobachtete eine lebende Kakerlake auf dem Vorbereitungsregal in der Küche, eine lebende Kakerlake auf dem Boden neben der Fritteuse in der Küche. Der Bediener hat eine lebende Kakerlake getötet, die neben der Fritteuse auf dem Boden lag. Zusätzlich wurden etwa 20 lebende Kakerlaken beobachtet, die in die Kühlbox an der Kochlinie in der Küche in Reichweite kriechen, ohne dass darin Lebensmittel aufbewahrt wurden. - Von der Nachuntersuchung am 30.08.2020: Beobachtete eine lebende Kakerlake am Tisch unter dem Aufbewahrungsbehälter an der Vordertheke in der Küche. Eine lebende Kakerlake am Ende des Vorbereitungstisches und eine tote Kakerlake. Zusätzlich wurden an der Bagelmaschine eine lebende Kakerlake und eine tote Plötze in der Nähe des Lebensmittelbehälters beobachtet. Ich habe eine lebende Kakerlake am Kessel im Vorbereitungsbereich beobachtet. Eine tote Kakerlake im Regal unter dem Dreifachwaschbecken im Spülbereich und eine lebende Kakerlake an der Wand gegenüber dem Grill hinter dem Zubereitungstisch. **Zeitlich verlängert**
Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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