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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Big Nicks Pizza & Burgers, 70 W 71. St., New York, NY 10023, USA.
vor 6 Jahren • geschäft
70 West 71st Street, New York, 10023 New York, United States
Datum geschlossen: 30. Dez. 2019Grund für die Schließung:
Lebende Kakerlaken in den Food- und/oder Non-Food-Bereichen der Einrichtung.
Kalte Lebensmittel über 41° F (geräucherter Fisch und sauerstoffreduzierte Lebensmittel über 38 ºF), außer während der erforderlichen Zubereitung.
Die persönliche Sauberkeit ist unzureichend. Oberbekleidung mit möglicher Verunreinigung verschmutzt. Wirksame Haarstütze, die nicht in einem Bereich getragen wird, in dem Lebensmittel zubereitet werden.
Hinweise auf Ratten oder lebende Ratten in Futter- und/oder Non-Food-Bereichen der Einrichtung.
Einrichtung ist nicht gegen Ungeziefer geschützt. Hafen oder Bedingungen, die dazu dienen, Ungeziefer in die Räumlichkeiten zu locken und/oder Ungeziefer existieren zu lassen.
Unsachgemäß konstruierte Oberfläche ohne Lebensmittelkontakt. Inakzeptables Material verwendet. Nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommende Oberfläche oder Ausrüstung, die nicht ordnungsgemäß gewartet und/oder nicht ordnungsgemäß abgedichtet, angehoben, beabstandet oder beweglich ist, um eine allseitige Reinigung über und unter dem Gerät zu ermöglichen.
Quelle: New York City Environmental Health Department.
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