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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Botanisches Café, 3740 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.
vor 9 Monaten •source chicago.gov • geschäft
Chicago, 60613 Illinois, United States
Datum des Berichts: 14. Mai 202544. Utensilien, Ausrüstung und Bettwäsche: ordnungsgemäß aufbewahrt, getrocknet und gehandhabt
- Kommentare: Beobachteter Beutel mit sauberer Bettwäsche, der direkt auf dem Boden unter der Theke im vorderen Servicebereich aufbewahrt wurde. Es wurde angewiesen, den Wäschesack neu zu platzieren und saubere Bettwäsche auf einer sauberen Oberfläche mindestens 6 Zoll über dem Boden aufzubewahren und zu pflegen.
56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche werden genutzt
- Kommentare: Die beobachtete mechanische Belüftung in der Toilette der Anlage ist in schlechtem Zustand und nicht funktionsfähig. Es wurde angewiesen, eine funktionierende mechanische Belüftung in Toilettenräumen bereitzustellen und aufrechtzuerhalten, um unangenehme Gerüche und Dämpfe zu entfernen.
Quelle: chicago.gov
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