Relatório de segurança alimentar: Café Botânico, 3740 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

Chicago, 60613 Illinois, United States

Data do relatório: 14 de maio de 2025
44. Utensílios, equipamentos e lençóis: armazenados, secos e manuseados adequadamente
- comentários: bolsa observada de lençóis limpos armazenados diretamente no chão, embaixo do balcão, na área de serviço frontal. Instruído a realocar a bolsa de linho e armazenar lençóis limpos em uma superfície limpa pelo menos 6 polegadas acima do chão e manter.

56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: observou ventilação mecânica no banheiro da instalação em mau estado de conservação e não funcional. Instruído a fornecer e manter ventilação mecânica funcional em banheiros para remover odores e vapores indesejáveis.

Fonte: chicago.gov